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여러분은 ‘오키나와 기념품’이라고 하면 무엇을 떠올리시나요? 진수코, 홍시 타르트, 흑설탕을 사용한 과자 등, 왕도의 라인업이 바로 떠오르실 겁니다.
하지만 최근 새로운 스타 상품으로 주목받고 있는 것은 패션 캔디 ‘파노피낭쉐’이다.
남국 특유의 파인애플을 듬뿍 넣은 구운 과자로 여행자는 물론 현지인들도 좋아하는 일품이다.
‘파노 피낭시에’의 매력을 철저하게 파헤친다! 제품 개요부터 맛의 특징, 변형과 구입 방법, 그리고 판매처 패션 캔디의 역사까지 자세히 설명합니다.
남국의 정취가 물씬 풍기는 트로피컬 피낭시에의 세계를 즐겨보시기 바랍니다.
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파의 파이낸셜이란?
‘파노 피낭쉐’는 오키나와산 파인애플의 풍미를 살린 양과자 타입의 구운 과자다.
프랑스에서 유래한 ‘소판형’ 피낭시에를 베이스로 버터와 아몬드 푸들의 진한 풍미에 상큼한 파인애플 과즙을 더한, 그야말로 ‘남국 과일×양과자’의 좋은 점을 맛을 구현해냈습니다.
버터의 진한 맛 속에 은은한 새콤달콤함이 퍼지고, 한 입 베어 물면 파인애플의 향긋한 향이 입안 가득 퍼지는 것이 가장 큰 특징이다. 또한, 반죽이 촉촉하게 구워져 있어 차가운 음료나 커피와도 잘 어울린다. 입안 가득 퍼지는 달콤한 향과 적당한 과즙이 중독성이 있다.
이 과자를 만드는 곳은 오키나와에서 태어난 과자 메이커 ‘패션 캔디’이다.
지역 재료를 고집하면서 항상 새로운 발상으로 양과자와 전통을 접목한 제품을 만들어 온 기업이다.
자사 파티시에들이 ‘오키나와다움’을 의식해 수차례 시제품을 반복해 완성한 것이 바로 ‘파노 피낭쉐’이다.
남국의 햇볕을 듬뿍 받은 파인애플의 매력을 최대한 끌어내는 배합과 소성 온도를 추구하여, 정통 피낭시에의 맛과 오키나와 특유의 미각을 훌륭하게 융합시켰습니다.
파의 금융의 매력
오키나와산 파인애플의 트로피컬한 느낌
일반적인 피낭시에의 대부분은 플레인, 초코, 말차 등의 맛이 주를 이룬다.
하지만 ‘파노 피낭시에’는 오키나와산 파인애플을 아낌없이 사용해 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 열대과일의 풍미를 구현했다.
가방을 여는 순간부터 달콤한 과일 향이 은은하게 퍼져 마치 상큼한 여름 해변을 떠올리게 한다.
현지에서 자란 파인애플이기에 진한 단맛과 적당한 신맛의 균형이 잘 맞아 구운 과자류와 잘 어울린다.
촉촉하고 풍부한 식감
피낭시에 특유의 ‘촉촉함’은 레시피와 굽는 기술에 따라 달라진다.
버터와 아몬드 푸들, 설탕의 배합 비율을 세밀하게 조절하고 파인애플 과즙을 반죽에 넣어 담백하면서도 깊은 풍미를 느낄 수 있다. 씹을수록 단맛과 버터의 풍미가 더해지는 고급스러운 식감이 중독성 있는 이유다.
남국을 연상시키는 패키지 디자인
제품 패키지에는 크게 그려진 ‘파’의 히라가나 문자와 노란색×흰색 줄무늬가 인상적으로 그려져 있다.
한 눈에 봐도 남국적인 느낌이 물씬 풍기는 디자인은 무심코 집어 들고 싶어지는 귀여움이다.
기념품 가게의 진열대에서도 금방 눈에 띄어 “저거 뭐지?”라는 호기심을 불러일으킨다. 라는 호기심을 불러일으킨다.
내용 및 종류
‘파노 피낭시에’는 개별 포장 타입이 기본이며, 용도에 따라 여러 가지 패키지 사이즈가 준비되어 있습니다. 다음은 주요 라인업과 가격, 패키지의 특징입니다.
| 종류(개수) | 내용량 | 가격(세금 포함) | 패키지 디자인 |
|---|---|---|---|
| 3개입(미니팩) | 3개 | 508엔 | 작은 가방 타입. 노란색과 흰색 줄무늬에 큰 ‘파’ 글자가 눈에 띈다. 간편하게 시험해볼 수 있는 소량 사이즈. |
| 10개입(화장품 박스) | 10개 | 1,404엔 | 화장품 상자에 담긴 화려한 외형. 선물이나 직장 기념품으로 적합하다. 남국 특유의 밝은 디자인이 매력적이다. |
| 6개입(통신판매 한정) | 6개 | 1,080엔(배송비 무료) | 온라인 쇼핑몰 한정 세트. 간이 상자에 개별 포장된 6개를 묶은 실속형 트라이얼 팩. |
상기 가격은 예시로 게재된 가격이며, 판매점 및 시기에 따라 변경될 수 있습니다.
두 종류 모두 개별 포장으로 상온 보관이 가능(유통기한은 제조일로부터 약 90일)하기 때문에 여행 중에도 부담 없이 가지고 다닐 수 있는 것이 장점이다.
3개입은 가볍게 나눠주는 ‘나눠주기 기념품’으로, 10개입 화장품 상자는 격식을 갖춰 선물용으로도 안성맞춤이다.
통신판매 한정 6입은 온라인으로 간편하게 주문할 수 있어 여행 후 재구매나 타지에서 주문할 때 편리하다.
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파의 Financier를 구입하는 이유
오키나와의 매력을 듬뿍 담은 일품요리!
오키나와라고 하면 바다와 태양이 가득한 남국의 분위기. 그런 이미지에 딱 맞는 파인애플을 듬뿍 사용한, 그야말로 ‘오키나와스러움 만점’의 구운 과자다.
일반적인 기념품인 진수코나 홍시 타르트와는 또 다른 신선한 놀라움과 화려함이 매력이다.
여행지에서의 추억을 되찾고 싶은 분은 물론, 오키나와의 정취를 느끼고 싶은 타 지역 분들에게도 자신 있게 추천할 수 있는 아이템이다.
선물용으로도 좋고, 선물용으로도 좋습니다.
직장, 학교, 친구, 가족 등 많은 사람들에게 나눠주고 싶을 때는 개별 포장이 유용하다.
3개들이 팩을 여러 개 사면 조금씩 나눠줄 수 있어 편리하다. 한편, 선물용으로는 10개들이 화장품 박스가 가장 적합하다.
오키나와 특유의 화사한 디자인을 입힌 상자라 개봉하기 전부터 설렘이 느껴지고, 리조트 느낌이 잘 전달된다.
유통기한이 길어 안심
피낭시에의 특성상 보존성이 높고 유통기한이 길다.
상온에서 약 90일 정도 보관이 가능하기 때문에 여행 중에도 부담 없이 가져갈 수 있다. 여름철 더운 날에도 냉장보관이 필수적이지 않아 짐이 많아져도 품질 걱정 없이 즐길 수 있는 것도 장점이다.
관광 중에 발견하면 미리미리 예약해 두어도 괜찮다.
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파의 Financier의 유사 상품
오키나와에는 다양한 구운 과자가 존재하지만, ‘파노 피낭쉐’는 그 중에서도 독보적인 위치를 차지하고 있다. 여기서는 대표적인 구운 과자・스위트와 비교해보자.
- 紅いもタルト（御菓子御殿ほか）
오키나와 기념품의 왕도, 보라색의 선명한 외관이 특징. 포근하고 촉촉한 붉은 감자의 달콤함이 매력입니다. 피낭시에와는 다른 방향의 촉촉한 느낌이 있으며, 같은 양과자 맛이라도 사용하는 재료의 차이에 따라 풍미가 크게 달라집니다. - 남국의 구운 파인애플(고카시 고 텐)
파인애플&파파야 과육이 들어간 잼을 쿠키 반죽으로 싸서 구운 과자다. 바삭바삭한 식감의 쿠키에 육즙이 가득한 속이 가득 들어 있다. 반면 ‘파노 피낭쉐’는 반죽 자체에 파인애플의 풍미를 가두어 맛이 퍼지는 방식이 다른 것이 특징이다. - 진스코(각사)
오키나와 전통 과자로 예로부터 사랑받아 온 구운 과자. 최근에는 초코맛, 파인애플 맛, 흑설탕 맛 등 다양한 종류가 등장하고 있다. ‘파노 피낭쉐’는 서양식 베이스, 친스코는 일본식 맛의 전통 쿠키 계열의 구운 과자라고 구분할 수 있다.
이렇게 비교해보면 같은 ‘오키나와 토산품 구운 과자’라 할지라도 재료와 식감, 디자인이 각각 다르다. 파인애플이 들어간 구운 과자로 비교하면 ‘남국 구운 파인애플’이 가까운 존재이지만, 피낭시에 반죽과 잼 필링의 차이가 커서 둘 다 먹어보면 각각의 개성을 실감할 수 있을 것이다.
판매처의 역사(패션 캔디)
‘파노피낭쉐’를 만드는 패션 캔디는 1975년 오키나와 국제해양박람회를 위한 기념품을 기획, 제조한 것이 시초다.
창업자는 컬러풀한 사탕을 레이로 형상화해 판매한 것이 큰 인기를 끌었고, 이를 계기로 ‘오키나와의 새로운 과자 문화’를 알리기 위해 다양한 제품을 개발했다.
특히 이 회사가 주목받게 된 계기는 ‘진수성찬×초콜릿’을 접목한 ‘진수성찬 쇼콜라’이다.
전통 과자를 서양식으로 재해석한 참신함이 큰 화제를 불러일으키며 오키나와 기념품의 새로운 스테디셀러로 성장했다. 이후에도 아와모리, 흑설탕 등 현지의 재료를 적극적으로 도입하여 새로운 과자를 계속 만들어 내고 있습니다.
현재는 사내 양과자 장인들이 프랑스를 비롯한 본고장의 제과 기술을 배우는 등 품질 향상에 힘쓰고 있다고 한다.
이러한 배경이 있었기에 버터와 아몬드 푸딩을 사용한 정통 구운 과자 피낭시에 신선한 오키나와 파인애플을 잘 융합시킨 고도의 상품 개발이 가능했다고 할 수 있다.
구매 가능 장소
현내의 기념품 가게・백화점
나하공항 탑승 로비 내 ‘ANA FESTA’와 ‘블루스카이’를 비롯해 국제거리 주변의 물산점, 백화점(리우보우 등)의 명과 코너에서도 구입할 수 있다.
관광객뿐만 아니라 현지인들도 쉽게 이용할 수 있도록 매장을 운영하고 있어 평소 간식이나 선물용으로도 인기가 많다. 공항에서 마지막으로 구입할 수 있는 것도 장점이다.
온라인 스토어
사실 ‘파노피낭쉐’는 여행 중에 구입을 놓쳐도 괜찮다. 패션 캔디 공식 온라인 쇼핑몰과 대형 EC 사이트(라쿠텐, 아마존 등)에서도 취급하고 있다.
통신판매의 경우, 대량 구매 할인이나 무료 배송 캠페인을 이용할 수 있는 경우도 있고, 지역이나 시기에 따라서는 매장보다 저렴하게 구입할 수 있는 경우도 있다. 멀리서 주문하거나 여행 후 재구매할 때에도 매우 편리하다.
구매 팁
성수기에는 기념품 가게나 공항에서 품절되는 경우도 있으니, 발견하면 빨리 구입하는 것을 추천한다. 유통기한이 길기 때문에 관광 초기에 구입해도 집에 돌아갈 때까지 넉넉하게 먹을 수 있다.
1상자뿐만 아니라 3개입, 6개입 팩을 함께 구입하면 나눠주기에도 편리하다. 많은 사람들에게 오키나와의 맛을 전할 수 있다.
요약
오키나와산 파인애플의 진한 향을 듬뿍 담은 ‘파노 피낭쉐’는 남국 특유의 색감과 맛을 즐길 수 있는 신감각 디저트다.
담백하면서도 풍부한 식감, 화사한 패키지, 그리고 유통기한 등 오키나와 기념품에 요구되는 매력을 균형 있게 담아낸 일품입니다.
구운 과자를 좋아하시는 분은 물론, “친스코 말고도 오키나와다운 과자를 먹고 싶다!”라는 분들에게 특히 추천합니다. ‘라는 분들에게 특히 추천합니다.
패션 캔디의 오랜 양과자 제조 노하우를 살린 이 피낭시에, 오키나와를 방문한다면 꼭 한번 체크해 보세요. 소중한 사람에 대한 기념품이나 자기 자신에게 주는 선물로도 안성맞춤이다.
열대지방의 행복한 기분을 함께 느껴보는 것은 어떨까.
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