沖繩特產「Shikwasa」的營養和令人驚訝的效果和功效的詳盡解釋 - おきなわlovers

生長在沖繩陽光下的「Shikuwasa」是一種水果，因其隱藏在小水果中的健康力量而備受關注。

由於其清爽的香氣和獨特的酸度，它被廣泛用於調味料和果汁中。

在本文中，我們將仔細介紹沖繩引以為豪的shikuwasa引起關注的原因、名稱的由來、它與沖繩長壽文化的深厚關係、非凡成分川陳皮素的驚人功效以及大學的最新研究。

1 首先什麼是Shikuwasa？
2 為什麼shikuwasa成為沖繩的特產？
- 2.1 沖繩獨特的氣候和土壤
- 2.2 自琉球王國以來一直深受喜愛的水果
3 Shikuwasa 這個名字的由來及其符號的秘密
- 3.1 名字的意思是“以酸為食的水果”
- 3.2 “Shikwasa”和“Shikwasa”的區別
4 沖繩的長壽文化與四和佐之間的深厚關係
- 4.1 支援沖繩健康長壽的飲食習慣
- 4.2 不吃鹽的「沖繩飲食方式”
5 卓越的健康成分「川陳皮素」的驚人效果！
6 國內大學最新研究總結|科學證明 Shikuwasa 令人驚訝的健康益處！
- 6.1 靜岡大學的研究|世界首個臨床試驗證明川陳皮素可改善認知能力
- 6.2 琉球大學的多方面研究|關於尿頻、糖尿病、預防肥胖和新電暈抑制效果的廣泛研究
7 Shikuwasa 在全國範圍內蓬勃發展的背景
- 7.1 2019年憑藉電視轉播一舉成名！
- 7.2 從沖繩熱潮轉向健康意識
8 從營養成分數據可以看出Shikuwasa的吸引力
9 如何購買 Shikuwasa 的時令美味水果
- 9.1 （1）郵購
- 9.2 （2）在沖繩縣內的直銷處或道之驛處購買
10 Shikuwasa 未稀釋溶液的推薦飲用方法
11 使用shikuwasa的推薦烹飪食譜
12 總結
13 按月劃分的氣候和衣物
14 如果您想享受沖繩，請在線購買超值折扣票！
15 精選文章

首先什麼是Shikuwasa？

Shikuwasa（平檸檬）是一種代表沖繩的小柑橘類水果。

綠色的果實有很強的酸味，成熟後會變成橙色。

由於其清爽的酸度和香氣，它作為果汁、菜餚和紀念品的調味料越來越受歡迎。

在沖繩以北的山原，它是一種隨處可見的常見農產品。

這是預訂當地人也使用的汽車租賃的好方法！

為什麼shikuwasa成為沖繩的特產？

沖繩獨特的氣候和土壤

沖繩屬於溫帶濕潤的亞熱帶氣候，石灰岩土壤非常適合種植柑橘。

特別是沖繩北部的大宜味村和名護市的勝山地區是該縣最大的產區。

自琉球王國以來一直深受喜愛的水果

自琉球王國時代以來，Shikuwasa 就深深植根於當地人的生活中。

自古以來就用於烹飪，通過栽培巧思和品種改良，已發展成為代表沖繩的農產品。

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Shikuwasa 這個名字的由來及其符號的秘密

名字的意思是“以酸為食的水果”

在沖繩方言中，「shi」（酸）和“kuwasun”（吃）這兩個詞組合在一起，得名“Shikuwasa”。

顧名思義，它反映了沖繩的飲食文化，即在烹飪中使用酸度。

“Shikwasa”和“Shikwasa”的區別

官方表示法是“Shikwasa”使用一個小的“ヮ”，但在產品上寫“Shikwasa”也很常見。

閱讀方法與“Shikwasa”統一，因此使用哪一個並不重要。

沖繩的長壽文化與四和佐之間的深厚關係

支援沖繩健康長壽的飲食習慣

沖繩被稱為世界上壽命最長的地區之一。

這背後是低鹽、以蔬菜為基礎的飲食，shikuwasa 也發揮了重要作用。

不吃鹽的「沖繩飲食方式”

通過吃生魚片、豬肉菜餚和帶有shikuwasa汁的湯，您可以自然地減少鹽的攝入量。

沖繩北部大宜味村的一位長期居民說：“Shikuwasa for everything

它與我們的生活息息相關，以至於我們說，“我戴上它。

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卓越的健康成分「川陳皮素」的驚人效果！

近年來，Shikuwasa 在全國範圍內受到關注的最大原因是果皮中豐富的一種稱為「川陳皮素」的多酚成分。

川陳皮素是一種罕見的多酚，稱為「多甲氧基類黃酮」，它在 Shikuwasa 中的含量比其他柑橘類水果豐富得多。

據說它的含量是文殊橘的 10 倍以上，各種健康益處已得到科學證明。

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（1）預防失智症及改善記憶力|保護大腦健康的天然成分

Shikuwasa 之所以成為全國性的繁榮，是因為川陳皮素對預防失智和改善記憶力的作用。

電視上的熱門話題！

在 2019 年播出的“Takeshi’s Family Medicine”中，介紹了川陳皮素保護腦細胞並抑制大腦炎症，這是導致失智的原因。

這次播出后，引起了如此多的關注，以至於全國範圍內出現了Shikuwasa果汁的短缺。

在靜岡大學的人體臨床試驗中得到科學驗證

靜岡大學（2020年）的一項研究證明，65 歲及以上的老年人每天食用川陳皮素可顯著改善視覺記憶（看和記住的能力），尤其是。

這項研究科學地證實，川陳皮素有助於預防失智和維持認知功能。

（2）抗癌作用|可抑制癌細胞的生長

川陳皮素也有抗癌作用。它對皮膚癌和結直腸癌的預防作用受到了特別關注。

東京藥學大學的研究結果（動物實驗）

根據東京藥學大學 Sashida 教授領導的研究小組，據報導，在施用川陳皮素的小鼠中，皮膚癌的發病率抑制了約 75%。

細胞水準研究還證實，川陳皮素具有強大的抗癌活性，可抑制癌細胞的生長。

隨著未來研究的進一步進展，預計川陳皮素可能用作癌症預防食品。

（3）預防肥胖和糖尿病的效果|對抗生活習慣病的新盟友

川陳皮素有望具有預防肥胖和糖尿病的作用，這是現代人的主要健康問題。

預防肥胖效果（對脂肪細胞有效）

川陳皮素直接作用於脂肪細胞，抑制脂肪堆積，促進脂質代謝。

在一項使用小鼠的研究中，據報導內臟脂肪已顯著減少，有望具有預防肥胖的作用。

糖尿病預防效果（改善胰島素抵抗）

川陳皮素具有降低血糖水準升高和改善胰島素抵抗的能力。

在琉球大學醫學院的一項研究中，證實它在使用小鼠的實驗中可有效預防糖尿病和改善癥狀。

這就是為什麼川陳皮素作為預防生活習慣病的新型健康食品而受到關注的原因。

（4）改善尿頻的效果|琉球大學在臨床試驗中確認

夜尿症（夜間多次醒來上廁所的癥狀）是許多老年人的常見問題之一。

川陳皮素已被證明具有改善尿頻癥狀的效果。

琉球大學的人體臨床試驗

在琉球大學教育學院 Toshiaki Teruya 教授和他的同事（約 50 名男性和女性）進行的一項臨床試驗中，由於服用川陳皮素 6 周，約 60% 的受試者夜尿癥狀有所改善。

已經表明川陳皮素可能有助於改善膀胱功能，並有望在未來應用於保健食品和具有功能聲明的食品。

（5）其他顯著的健康益處|廣泛的研究正在進行中。

川陳皮素正在被研究以獲得更好的健康益處，從而擴大其潛力。

抗過敏作用（緩解花粉症）
- 川陳皮素具有抗炎作用，已被建議減輕花粉症等過敏癥狀。
新型冠狀病毒抑制效果（琉球大學和北里大學聯合研究）
- 體外研究證實了抑制新型冠狀病毒生長的作用，有望應用於傳染病的預防。

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國內大學最新研究總結|科學證明 Shikuwasa 令人驚訝的健康益處！

日本的大學和研究機構正在積極進行科學研究，重點是陳皮素，這是 Shikuwasa 的一種健康成分。我們將詳細介紹特別值得注意的最新研究。

靜岡大學的研究|世界首個臨床試驗證明川陳皮素可改善認知能力

2020 年，靜岡大學藥學部特聘教授 Masaaki Yamada 和他的同事在世界上首次證明源自 Shikuwasa 的川陳皮素可以改善人類的認知功能。

研究的具體內容：

參與者：108 名 65 歲或以上擔心健忘的老年人
方法：每天服用含有約 30 mg 川陳皮素的補充劑，持續 4 個月，未服用（安慰劑）並進行比較。
主要結果：
- 在川陳皮素組中，視覺記憶（視覺和記憶能力）得到顯著改善。
- 特別是 74 歲以下的老年人組認知功能測試成績平均提高了 9 分，改善記憶力的效果顯著。

研究意義：

這項研究的結果是第一個科學地證明川陳皮素可能有助於預防失智和減緩輕度認知障礙（MCI）進展的臨床證據。

琉球大學的多方面研究|關於尿頻、糖尿病、預防肥胖和新電暈抑制效果的廣泛研究

在琉球大學，正在積極進行研究，以從廣泛的角度驗證 Shikuwasa 的潛力。

（1）改善尿頻效果的研究

研究員：由琉球大學教育學院 Toshiaki Teruya 教授領導的研究小組
方法和目標：進行了一項臨床試驗，其中大約 50 名患有夜尿症的男性和女性服用了含有川陳皮素的補充劑 6 周。
主要結果：
- 大約 60% （60%）的受試者夜間排尿頻率減少，尿頻癥狀改善。
未來展望：
- 我們目前正在提交一篇論文，預計未來將開發為具有功能聲明的食品。

（2）糖尿病和內臟脂肪堆積的抑製作用研究

琉球大學醫學院和農學院的研究證實，川陳皮素在使用小鼠的動物實驗中可以穩定血糖水準並改善胰島素抵抗。
此外，川陳皮素具有抑制內臟脂肪堆積的作用，有望對肥胖有預防作用。

（3）抑制新型冠狀病毒（COVID-19）生長的效果

研究人員：琉球大學醫學院和北里大學的聯合研究（2021 年）
在體外實驗中，據報導，來自 Shikuwasa 的川陳皮素顯著抑制了新型冠狀病毒的生長。
通過未來的進一步研究，預計川陳皮素將用於預防新的冠狀病毒感染。

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Shikuwasa 在全國範圍內蓬勃發展的背景

2019年憑藉電視轉播一舉成名！

《武士的家庭藥》播出后，Shikuwasa 果汁的銷量呈爆炸式增長，以至於出現了暫時的短缺。這種繁榮是由於人們對失智預防的興趣增加。

從沖繩熱潮轉向健康意識

為了應對沖繩的繁榮和 2000 年代初超級食品的流行，Shikuwasa 逐漸獲得認可。它通過媒體效應進一步確立了自己的地位。

從營養成分數據可以看出Shikuwasa的吸引力

（每 100 克食用部分的主要營養成分）

成分	內容	主要優點
能源	35 大卡	低熱量和健康
維生素C	11 毫克	美麗的皮膚和增強免疫力
檸檬酸	約 2 克（相當於 4 湯匙果汁）	疲勞恢復效果
鉀	180 毫克	鹽排泄和高血壓預防
β-胡蘿蔔素	89 微克	抗氧化作用，皮膚和粘膜健康