구르쿤 튀김

오키나와 하면 아름다운 바다와 풍요로운 자연이 떠오르지만, 그보다 더 매력적인 것은 ‘음식’이다! 오키나와의 요리는 독특한 역사와 문화, 그리고 남국 특유의 식재료를 활용한 개성 넘치는 요리들이 많다. 고야 짬뽕, 오키나와 소바 등 스테디셀러부터 타코라이스, 구르쿤 가라아게 등 관광객들에게도 인기 있는 먹거리, 그리고 사타안다기, 친스쿠로 등 전통 디저트까지 그 종류는 정말 다양하다. 모두 현지인들에게 오랫동안 사랑받아 온...